Espárragos
Espárrago: pertence a familia das liliáceas, igual que os allos e cebolas. Planta vivaz orixinaria de Europa e do Occidente de …
Horta Galega 2015 I
Este ano 2.015 fixémoslle o vídeo a horta galega. Tiña moitas ganas de facerllo! Dou as grazas a Ovidio, é a axuda …
Salsa de tomate caseira
Salsa de tomate Tódolos anos, cos ingredientes que temos na horta, facemos unha rica salsa de tomate. Deste xeito aproveitamos os tomates, …
O concurso
A asociación cultural e xuvenil A EIRA organiza o concurso: “cestas da horta co sabor de toda unha vida”. 1º Premio: Trofeo …
Horta 2013
Horta 2013, é o resultado, de moitas horas de traballo, dedicación e paciencia. Teño que dar as gracias a Ovidio, sen a …
Patacas
Patacas, sempre presentes, é quizás unha das grandes estrelas da gastronomía mundial. Versátil, contundente, saborosa… Que máis se lle pode pedir a …
Cebola
Cebola, pertence a familia das Liliáceas. Planta orixinaria do Centro e Occidente de Asia. Tallo cilíndrico, espido e oco, terminando aos 0,80 …
Coliflor
Coliflor, pertence a familia das Brasicáceas, antes chamadas Crucíferas. Outras variedades da mesma especie son o repolo, o brécol, colinabo e col …
Brécol
Brécol, pertence a familia Brasicáceas, antes chamadas Crucíferas. Outras variedades da mesma especie son o repolo, a coliflor, e a col …
Leituga
Leituga, pertence á familia das Compostas. Planta anual de orixe asiático. Flores amarelas e grans alargados con unha fisura lonxitudinal branca, negra …