Currently browsing category

Hortalizas

Espárragos

  Espárrago: pertence a familia das liliáceas, igual que os allos e cebolas. Planta vivaz orixinaria de Europa e do Occidente de …

Horta Galega 2015 I

Este ano 2.015 fixémoslle o vídeo a horta galega. Tiña moitas ganas de facerllo! Dou as grazas a Ovidio, é a axuda …

Salsa de tomate caseira

Salsa de tomate Tódolos anos, cos ingredientes que temos na horta, facemos unha rica salsa de tomate. Deste xeito aproveitamos os tomates, …

O concurso

A asociación cultural e xuvenil A EIRA organiza o concurso: “cestas da horta co sabor de toda unha vida”. 1º Premio: Trofeo …

Recollendo as flores do cártamo.

Horta 2013

Horta 2013, é o resultado, de moitas horas de traballo, dedicación e paciencia. Teño que dar as gracias a Ovidio, sen a …

Patacas

Patacas, sempre presentes, é quizás unha das grandes estrelas da gastronomía mundial. Versátil, contundente, saborosa… Que máis se lle pode pedir a …

Cebola

Cebola, pertence a familia das Liliáceas. Planta orixinaria do Centro e Occidente de Asia. Tallo cilíndrico, espido e oco, terminando aos 0,80 …

Nabicol

Nabicol, pertence a familia das crucíferas, planta de porte alto, de 50 – 70 cm de altura. Follas verde azuladas que non …

Coliflor

Coliflor, pertence a familia das Brasicáceas, antes chamadas Crucíferas. Outras variedades da mesma especie son o repolo, o brécol, colinabo e col …

Brecol de horta galega

Brécol

  Brécol, pertence a familia Brasicáceas, antes chamadas Crucíferas. Outras variedades da mesma especie son o repolo, a coliflor, e a col …