Currently browsing tag

sofrito

Os estames da flor de cártamo, fago o colorante natural.

Colorante natural de flor de cártamo

Cárthamus tinctorius, chamada comunmente cártamo o alazor, eu chámolle azafrán bastardo, plantámolo en horta galega polas súas flores, das que fago o …

Allos

Semento os allos na horta galega nos meses de febreiro a abril. Os allos pertencen a familia das liliáceas. A súa raíz …

Tomates

Fago os sementeiros dos tomates no mes de febreiro, ca semente que recollín no verán. Nos meses de abril e maio é …