Salsa de tomate caseira
Salsa de tomate Tódolos anos, cos ingredientes que temos na horta, facemos unha rica salsa de tomate. Deste xeito aproveitamos os tomates, …
Zume de aguaymanto
Physalis, aguaymanto, alquequenje, uchuva, uvilla, tomate silvestre o tomatillo (Physalis peruviana). Regaloume a planta a miña amiga Chelo xa leva uns anos …
Aguaymanto
El aguaymanto o uchuva, (Physalis peruviana) pertence a familia das solanáceas, polo tanto posúe características similares á pataca, tomate, aínda que o …
Verme das coles
O verme das coles é un verme verde grisáceo (Pieris brassicae) con tres liñas lonxitudinais de cor amarelo e con puntos …
Horta 2014
A horta, estanos servindo de ferramenta social, ponnos en contacto aos veciños, amigos e persoas que cando pasan polo camiño, páranse a …
O concurso
A asociación cultural e xuvenil A EIRA organiza o concurso: “cestas da horta co sabor de toda unha vida”. 1º Premio: Trofeo …
Horta 2013
Horta 2013, é o resultado, de moitas horas de traballo, dedicación e paciencia. Teño que dar as gracias a Ovidio, sen a …
Patacas
Patacas, sempre presentes, é quizás unha das grandes estrelas da gastronomía mundial. Versátil, contundente, saborosa… Que máis se lle pode pedir a …
Cebola
Cebola, pertence a familia das Liliáceas. Planta orixinaria do Centro e Occidente de Asia. Tallo cilíndrico, espido e oco, terminando aos 0,80 …
Cártamo
Cártamo, pertence á familia das Compostas. Planta orixinaria da India, na actualidade o seu cultivo está estendido por todo o mundo. Foi …